Hướng dẫn cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh khô hiệu quả

Sâm dây không những là một cây dược liệu chữa bệnh. Mà còn là một cây thuốc bổ với nhiều công dụng khác nhau, lành tính. Vì vậy, Sâm dây Ngọc Linh phơi khô sẽ rất tốt nếu sử dụng đều đặn hằng ngày với liều lượng hợp lý. Dùng một thời gian sẽ thấy da dẻ hồng hào, tinh thần minh mẫn, khí huyết lưu thông. Ăn ngon, ngủ ngon… Sau dây là một số cách chế biến sâm dây để sử dụng đều đặn hằng ngày:

Sâm dây Ngọc Linh ngâm rượu

Có lẽ ngâm rượu chính là lựa cho hàng đầu của các quý ông. Còn gì tuyệt vời bằng khi mỗi ngày đều có 1 ly rượu để dùng trong mỗi bữa ăn. Uông rượu điều độ mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. Giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ cũng như giảm được nguy cơ chết vì các lý do tim mạch. Dùng 1 ly rượu trong mỗi bữa săn sẽ kích thích hệ tiêu hóa. Giúp ăn ngon miệng và tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Tỷ lệ ngâm sâm dây và rượu tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Theo kinh nghiệm của chúng tôi thì ta nên ngâm 1 kg sâm dây với 10 lít rượu trắng. Rượu ngâm nên là rượu mạnh trên 40 độ loại ngon. Sâm trước khi ngâm nên cho lên chảo khô tao đều 5 phút hoặc phơi lại 1 ngày. Không nên rửa bằng nước sẽ làm chất sâm trôi mất. Ngâm trong bình sành, sứ hoặc thủy tinh. Tuyệt đối không ngâm trong bình nhựa. Nếu có điều kiện nên hạ thổ sau khi ngâm. Vì hạ thổ sẽ khử andehit (chất gây đau đầu, không tốt cho sức khỏe) tự nhiên và làm rượu ngon hơn. Rượu sâm dây khô sau khi ngâm có màu nâu đậm. Uống vào có vị ngọt, thanh mát giống vị nhân sâm. Mỗi ngày tốt nhất dùng ly nhỏ, dùng vào mỗi bữa ăn 1 ly.

Hướng dẫn sâm dây ngâm rượu đúng cách

Pha trà sâm dây khô để uống

Trà sâm dây khô có tác dụng điều hòa huyết áp. Tốt cho người huyết áp thấp. Tăng lượng máu tuần hoàn não. Bổ khí. Nâng cao trí nhớ.

Pha trà sâm dây như sau: Sâm dây khô thái lát. Có thể dùng chung với nấm linh chi. Cho vào bình trà. Hãm với nước sôi. Sau 10 phút rót ra uống.

Sâm dây nấu với nước để uống

Sắc nước uống vào mỗi buổi sáng sớm, tỷ lệ 30-40gram với 2 lít nước. Uống một thời gian sẽ thấy da dẻ hồng hào, tinh thần minh mẫn, cơ thể khỏe mạnh. Có thể sắc sâm dây, kim chi và đương quy với nhau để uống.

Cách dùng Sâm Dây Khô (Đảng Sâm) tán bột

Cách này dùng để trị chứng khí hư, người thường xuyên mệt mỏi, thở yếu hay ra mồ hôi, chuyển hóa và điều tiết kém. Cách làm rất đơn giản: có thể tán mịn sâm khô, dùng bột pha nước uống mỗi lần từ 1-2g.

Sâm dây khô ngậm tan trong miệng

Sắc sâm dây khô ra thành từng lát, đem hấp cho sâm chín và mềm ra. Đem ngậm trong miệng, nhai và nuốt. Bổi bổ sức khỏe cho người mới phẫu thuật, người mới ốm dậy. Người còi cọc, sức đề kháng yếu.

Dùng sâm dây để nấu ăn

Sử dụng sâm dây để hấp chung với gà, vịt, heo. Hoặc nấu canh, nấu chè…. Dùng để bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe cho người ốm yếu, người già.

sâm dây ngọc linh hầm gà ác

Summary
Hướng dẫn cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh khô hiệu quả
Article Name
Hướng dẫn cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh khô hiệu quả
Description
Sâm dây không những là một cây dược liệu chữa bệnh chữa bệnh. Mà còn là một cây thuốc bổ với nhiều công dụng khác nhau, lành tính. Vì vây, Sâm dây Ngọc Linh phơi khô sẽ rất tốt nếu sử dụng đều đặn hằng ngày với liều lượng hợp lý.
Author
Publisher Name
Ngọc Linh Foods

Bài viết liên quan

Đẳng sâm là gì? Đẳng sâm (sâm dây) có tác dụng gì?... Đẳng sâm là gì? Đẳng sâm (sâm dây) có tác dụng gì? là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc. Vì đẳng hồng sâm hay sâm dây núi Ngọc Linh đang dần là cái...
Hướng dẫn ngâm rượu sâm dây đúng cách... Sâm dây Ngọc Linh là cái tên không còn xa lạ đối với mọi người trên khắp mọi miền tổ quốc. Đây là đặc sản và cũng là món quà mà thiên nhiên ban tặng c...

Đánh giá